✨Galletas de Chispas de Chocolate✨


No saben la deliiiicia de galletas🍪 y si se las comen tibias y remojadas en leche aun mejor✨. Se las dejo por si las quieren hacer este finde💪🏼

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Mezclar 3/4 de taza de mantequilla de maní, 1 taza de azúcar de coco, 1 huevo y 1 clara y 1/2 cdta de esencia de vainilla. Luego se agrega 1 taza de harina de coco, 1/4 de taza de avena, 1/2 cdta de polvo de hornear y se mezcla. Cuando ya tengan una mezcla homogénea le agregan los chips de chocolate. Yo usé unos Hershey’s sin azúcar (no son 100% saludables porque tienen maltitol-edulcorante- pero de vez en cuando no me hace daño).

Se ponen 15 minutos en el horno precalentado a 375F.

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Si les salen 12 galletas: 260kcal, 27g carbs totales, 5g fibra, 10g grasa, 6g de proteína c/u.

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Pd: en la info nutricional no incluyo las chispas de chocolate, porque eso ya depende de las que ustedes usen. // Si quieren disminuir la cantidad de carbs que tienen las galletas pueden usar endulzante granulado cero calorías.


-Dani

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